Imaginez la scène : des eaux turquoise contre des plages de sable blanc, des villas suspendues dans les collines, et cette atmosphère particulière où l'élégance parisienne se fond dans la douceur caribéenne. Ce que cherchent à Saint-Barth ceux qui y viennent pour la première fois, puis y reviennent sans fin ? Voici sept réponses.
1. Des plages secrètes, chacune avec son caractère propre
L'île compte plus de vingt plages, et aucune ne ressemble à une autre. À Colombier — accessible seulement à pied ou en bateau — la tranquillité est absolue. Les familles apprécient Saint-Jean pour ses eaux calmes et peu profondes, tandis que Grand Cul-de-Sac attire les amateurs de kitesurf. Pour le luxe sans infrastructure, Saline reste isolée et préservée — pensez à apporter votre parasol.
2. Une arrivée mémorable, par les airs ou par la mer
L'atterrissage à l'aéroport Gustaf III est une expérience en soi. La piste de 650 mètres frôle les baigneurs de Saint-Jean et laisse une impression durable. Ceux qui préfèrent une approche plus sereine opteront pour le ferry depuis Saint-Martin — ou feront leur entrée à bord d'un voilier privé.
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3. Un mélange culturel singulier : Suède, France et Caraïbes
Gustavia, la capitale, porte encore les traces de son passé suédois dans ses fortifications du XVIIIe siècle et son plan en damier. Le fort Gustave offre une vue panoramique sur le port ; en redescendant, on passe des boutiques de luxe aux galeries d'artisans locaux. Une halte s'impose au Select, bar mythique qui incarne l'âme créole et décontractée de l'île.
4. Une scène gastronomique de premier plan
Chaque novembre, le festival gastronomique de Saint-Barth réunit des chefs étoilés comme Pierre Gagnaire pour des dîners en collaboration. On déguste ici du homard des Caraïbes en tagliatelles crémeuses à La Langouste, ou la cuisine zéro déchet du chef Jérémy Czaplicki au Barthélemy Hotel & Spa.
5. Des hébergements raffinés et discrets
Oubliez les grands complexes hôteliers. L'île compte plus de 400 villas privées, chacune avec piscine et accès à la mer. Les hôtels-boutiques comme Le Toiny n'offrent que douze suites. Pour l'éco-luxe, l'hôtel Manapany séduit avec son restaurant sur pilotis et ses deux piscines face à l'océan.
6. Des activités de plein air pour toutes les envies
Surfer à Lorient, plonger avec un Seabob, participer à un programme de restauration corallienne. Grimper au sommet du Morne de Vitet (281 m) pour embrasser l'île du regard, ou s'offrir un coucher de soleil en catamaran privé.
7. L'ambiance jet-set — sans l'arrogance
À Nikki Beach, les déjeuners au champagne se prolongent en after sur la plage. Pour une soirée plus animée, Le Ti Cabaret propose des spectacles burlesques et des costumes extravagants. Et si vous croisez une célébrité ? La règle d'or s'applique : pas d'autographes — juste un sourire entendu.
Prêt à découvrir Saint-Barth ?
Que ce soit lors de la Bucket Regatta, autour d'un verre de rhum vanillé à Gustavia, ou en flânant dans le village de Corossol, chaque instant sur cette île porte en lui quelque chose d'irremplaçable.
