Où faire la fête à St Barth

Imaginez une nuit où le clapotis des vagues se mêle aux notes électro d’un DJ, où les étoiles rivalisent avec les lumières des yachts ancrés dans la baie de Gustavia. À St Barth, la fête ne s’arrête jamais vraiment – elle se réinvente au gré des ambiances, des rencontres et des lieux iconiques qui font vibrer l’île jusqu’à l’aube.

Le Ti St Barth : un cabaret caribéen au charme vintage

Difficile de parler de nuit st barthoise sans évoquer Le Ti, institution depuis 1995. Ici, le spectacle se déguste autant que le primeur grillé au charbon de bois. Entre numéros de cabaret façon Moulin Rouge et DJ sets survoltés, l’adresse de Pointe Milou cultive un esprit décalé. Les robes à paillettes et boas à plumes du « Fancy Dress Room » invitent à lâcher prise, tandis que les serveurs font danser les étincelles… au sens propre, avec leurs plateaux de shots enflammés. Un conseil ? Réservez pour une soirée pleine lune, où l’énergie atteint son paroxysme.

Bagatelle : l’élégance festive version « jet-set »

En journée, Bagatelle séduit avec sa cuisine méditerranéenne raffinée. Mais dès la tombée de la nuit, la terrasse se transforme en piste improvisée. Défilés de mode, sets live et danseurs professionnels électrisent l’ambiance. Privilégiez une table à l’intérieur pour vivre l’expérience complète : entre deux bouchées de truffe noire, laissez-vous emporter par les beats house ou latino qui font vibrer les murs.

La Petite Plage : les pieds dans le sable, la tête dans les étoiles

Qui a dit qu’un dîner gastronomique devait être statique ? À La Petite Plage, le sable blond de Gustavia caresse vos pieds nus tandis que le chef Eric Frechon revisite les classiques français. Vers 22h, l’ambiance bascule : les cocktails s’enchaînent, les DJ locaux mixent des sonorités tropicales, et les convives les plus audacieux montent sur les tables. Un détail qui compte : la vue imprenable sur les superyachts illuminés, dignes d’un film de James Bond.

Sella : la nouvelle scène qui monte

Ouvert en 2022, Sella a insufflé un vent de modernité à la vie nocturne. Conçu par le chef israélien Assaf Granit, ce lieu hybride mise sur une ambiance « lounge chic ». Après un dîner méditerranéen épicé (testez le tartare de thon à la mangue), la terrasse face à l’océan devient un dancefloor à ciel ouvert. Les sets de DJ internationaux, souvent programmés jusqu’à 2h du matin, attirent une clientèle trendy et cosmopolite.

À lire : 7 raisons de venir à Saint-Barthélemy

Les expériences insolites : fêter autrement

Pour ceux qui veulent sortir des sentiers battus, St Barth réserve des surprises :

• Soirées électro sur un catamaran : privatisez le Top Loc pour une fête flottante entre amis, avec baignade phosphorescente à l’aube.
• After-skis tropicaux : en décembre, certains hôtels de l’île proposent des soirées à thème hivernal, parfois avec cocktails façon vin chaud.
• Fêtes privées sur la plage du Gouverneur : ce spot discret, adoré des résidents, accueille parfois des événements exclusifs et des soirées improvisées.

Le saviez-vous ?

La haute saison festive culmine lors du réveillon du Nouvel An, où Gustavia se pare de feux d’artifice et les yachts rivalisent d’illuminations. Mais l’été a son charme : en juillet, le St Barth Open Fishing Tournament mêle pêche sportive et after-parties endiablées sur la plage de Shell Beach.

Bonnes pratiques pour une nuit réussie

Privilégiez les réservations, surtout en haute saison (décembre-avril). Les établissements comme Nikki Beach exigent souvent une précommande pour leurs « Amazing Sundays ».

Adoptez un dress-code « chic décontracté » : robes fluides pour elle, chemises en lin pour lui. Seul Le Ti autorise les excentricités !

Explorez en buggy : louer un véhicule ouvert permet d’enchaîner les lieux sans perdre la magie de la nuit tropicale.

Entre effervescence et intimité, St Barth prouve que luxe rime avec liberté. Reste une question : préférez-vous danser jusqu’au lever du soleil… ou savourer l’instant entre amis, un verre de rhum vanille à la main ?